BLOG

Életmód, táplálkozás, jóga, stresszkezelés és egy kis utazás

Egyszerű dhal (indiai lencsetál)

Egyszerű dhal (indiai lencsetál)

Kedvem volt egy melengető, kiadós dhal-t enni. Intuitív szakács vagyok. Általában olyan alapanyagokból szoktam alkotni, amit otthon találok és ehhez most volt minden. A dahl (szanszkrit szó: dal vagy daal is lehet) az indiai konyhából ismert, vegetáriánus, fehérjedús fogás, mely lencse és más hüvelyesek felhasználásával készül. Mivel táplálkozásom főképp növényi alapú, így gyakran eszem. AzRead more about Egyszerű dhal (indiai lencsetál)[…]