Andrea Könnyű és egyszerű ragu, amit ismét abból kreáltam amit éppen otthon találtam. Tényleg nagyon fincsi!
Hozzávalók:
250 g fehér bab (lehet más fajta is. Most dobozos verziót használtam a gyorsaság kedvéért, de beáztatott és főzőtt bab is használható hozzá természetesen)
1 kis hagyma
1 padlizsán, kockára vágva
1 ek. kókuszolaj
150 g bio paradicsomszósz
víz + só, bors, fűszernövények ízlés szerint
A ragu elkészítése:
Melegítsd fel az olajat egy edényben és fonnyaszd meg a hagymát kicsit. Add hozzá a babot és padlizsánt. Keverd hozzá a paradicsomszószt és adj hozzá annyi vizet, hogy elfedje a hozzávalókat. Lassú tűzön kb. 25 percig főzd.
Krémes és nagyon finom!
Jó étvágyat hozzá!
Szeretettel,
Andrea
Ingredients
- 250 g fehér bab (lehet más fajta is. Most dobozos verziót használtam a gyorsaság kedvéért, de beáztatott és főzőtt bab is használható hozzá természetesen)
- 1 kis hagyma
- 1 padlizsán, kockára vágva
- 1 ek. kókuszolaj
- 150 g bio paradicsomszósz
- víz + só, bors, fűszernövények ízlés szerint
Instructions
- Melegítsd fel az olajat egy edényben és fonnyaszd meg a hagymát kicsit.
- Add hozzá a babot és padlizsánt.
- Keverd hozzá a paradicsomszószt és adj hozzá annyi vizet, hogy elfedje a hozzávalókat.
- Fűszerezd ízlés szerint.
- Lassú tűzön kb. 25 percig főzd.
© 2024 @ Conolly-Balázs Andrea, Minden jog fenntartva
