Megjelenítve: 1 -6 / 6 cikk
csicseriborsó brownie

Vegán csicseriborsó brownie

  Mostanában gyakran használok csicseriborsó lisztet lepényhez, gondoltam most kipróbálok egy édes verziót is. Nem csalódtam, nagyon finom, olyan “rágós”, amilyennek egy brownie-nak lenni kell. Íme a vegán, gluténmentes csicseriborsó brownie –  Elkészítési idő kb. 45 perc  Hozzávalók: 1 1/2 pohár: 150 g csicseriborsó liszt 2/4 pohár: 100 g nád …

Gluténmentes datolyás kenyérke

Gluténmentes datolyás kenyérke

Mivel kedves barátném több csomagnyi datolyát hozott nekem Abu Dhabi-ból a farmjukról, így mostanában elég sokszor készítem el ezt a gluténmentes kenyérkét. A datolya tele van fontos nyomelemekkel, mint például a kálcium, vas, cink, kálium, magnézium, érdemes belőle fogyasztani pár szemet naponta is. Rostjai segítenek, hogy egészséges székletünk legyen. Most …

Dhal - lencsetál

Egyszerű dhal (indiai lencsetál)

Kedvem volt egy melengető, kiadós dhal-t enni. Intuitív szakács vagyok. Általában olyan alapanyagokból szoktam alkotni, amit otthon találok és ehhez most volt minden. A dahl (szanszkrit szó: dal vagy daal is lehet) az indiai konyhából ismert, vegetáriánus, fehérjedús fogás, mely lencse és más hüvelyesek felhasználásával készül. Mivel táplálkozásom főképp növényi …