Megjelenítve: 1 -4 / 4 cikk
Gluténmentes datolyás kenyérke

Gluténmentes datolyás kenyérke

Mivel kedves barátném több csomagnyi datolyát hozott nekem Abu Dhabi-ból a farmjukról, így mostanában elég sokszor készítem el ezt a gluténmentes kenyérkét. A datolya tele van fontos nyomelemekkel, mint például a kálcium, vas, cink, kálium, magnézium, érdemes belőle fogyasztani pár szemet naponta is. Rostjai segítenek, hogy egészséges székletünk legyen. Most …

Dhal - lencsetál

Egyszerű dhal (indiai lencsetál)

Kedvem volt egy melengető, kiadós dhal-t enni. Intuitív szakács vagyok. Általában olyan alapanyagokból szoktam alkotni, amit otthon találok és ehhez most volt minden. A dahl (szanszkrit szó: dal vagy daal is lehet) az indiai konyhából ismert, vegetáriánus, fehérjedús fogás, mely lencse és más hüvelyesek felhasználásával készül. Mivel táplálkozásom főképp növényi …